НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ

Пюре, запеченная и жареная картошка порядком поднадоели. Если Вы хотите удивить гостей вкусным, красивым, а главное простым блюдом, то посмотрите на этот рецепт.
Для приготовления фаршированного картофеля пригодится:
— 6-7 картофелин одинакового размера;
— 80 г любого твердого сыра;
— 200 г бекона;
— 100 г перемолотых томатов;
— полстакана растительного масла;
— зелень на выбор;
— соль и перец.
Для приготовления блюда…
Очистите и промойте картофель. Сделайте на каждой картофелине вертикальные разрезы с расстоянием друг от друга в 1 см. Постарайтесь прорезать картофель не до конца. В результате должна получиться «книжечка». Картофель нужно обильно смазать маслом, посолить и поперчить.
Отправьте его в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Нарежьте бекон слайсами (хотя лучше сразу взять нарезанный). Сыр натрите на крупной терке.
Разложите в каждый надрез картофеля по куску бекона, вылейте томатный соус на каждую картофелину. Сверху притрусите все сыром и отправляйте запекаться еще минут на 10.
Спустя указанное время выньте фаршированный картофель из духовки и украсьте зеленью.

https://darada.co/

Оставить комментарий